Dessert-Preussen Zimt

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100 g = 1,05 €
Hersteller : Jowa AG, Volketswil
EAN: 7616700251111
Portofrei ab € 50 (DE & AT)
Schweizer Qualität
Produktinformationen "Dessert-Preussen Zimt"
Die Namen für dieses delikate Gebäck variieren zwar von Land zu Land. Die Franzosen etwa nennen die feinen Röllchen "Palmiers" (Palmblätter) oder "Coeurs de France" (Franzosenherzen); für die Spanier sind sie "Orejas" (Ohren), für die Deutschen gar "Schweinsohren"; in der Schweiz heissen sie "Prussiens" oder "Dessertpreussen". Das Grundrezept jedoch ist überall gleich: gerollter Blätterteig, mit etwas Butter verfeinert, im Ofen gebacken und mit Zucker oder Puderzucker bestreut und karamellisiert. Für Weihnachten als Zimt Varation.
Praktische Tipps
Bei Raumtemperatur lagern.
Zutaten
Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E 471, E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Zimt, Kochsalz, Weizenprotein, Malzmehl aus Gerste. 
Nährwert
100g enthalten: Energiewert 2112kJ (505kcal); Eiweiss 6.8g; Kohlenhydrate 62g davon Zucker 21g; Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 12g; Ballaststoffe 2.2g; Salz 1.2g
Allergene
Kann Nüsse, Sesam, Soja, Eier, Milch enthalten.

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