Produktinformationen "Magenbrot - 340g"
Das Magenbrot, das süsse, in kleine Stücke geschnittene Lebkuchengebäck, gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz; ist aber auch in Süddeutschland verbreitet. Den Namen hat die Jahrmarkt-Spezialität, weil es magenfreundliche Gewürze wie Nelken, Zimt, Sternanis oder Muskatblüten enthält. Weckt Erinnerungen an Drehorgelmusik und ein Glas Glühwein.
Praktische Tipps
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten
Zucker, Getreidemehle (Weizen, Roggen), Honig, Wasser, Fruchtzucker, Kakaomasse, Glucose-Fructosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertzuckersirup, pflanzliche Öle ( Sonnenblume, Palm, Raps), Volleipulver (aus Bodenhaltung), fettarmer Kakao, Backtriebmittel: E53, Weizenfaser, Gewürze, Mandeln, Haselnüsse, Magermilchpulver, Reismehl, Gerstenmalz, Emulgator: Sojalecithine.
Nährwert
100g enthalten: Energiewert1520 kJ (359 kcal); Eiweiss 4,5 g; Kohlenhydrate 75 g, davon Zucker 51 g; Fett 4 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g; Ballaststoffe 2,5 g; Salz < 0,1 g
Allergene
Kann andere Nüsse und Sesam enthalten.