Vanille Preussen - 220 g

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Vanille Preussen

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Hersteller: Jowa
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Vanille Preussen

Die Namen für dieses delikate Gebäck variieren zwar von Land zu Land. Die Franzosen etwa nennen die feinen Röllchen "Palmiers" (Palmblätter) oder "Coeurs de France" (Franzosenherzen); für die Spanier sind sie "Orejas" (Ohren), für die Deutschen gar "Schweinsohren"; in der Schweiz heissen sie "Prussiens" oder "Dessertpreussen". Das Grundrezept jedoch ist überall gleich: gerollter Blätterteig, mit etwas Butter verfeinert, im Ofen gebacken und mit Zucker oder Puderzucker bestreut und karamellisiert. Hier in der Vanille Variante

Praktische Tipps

Bei Raumtemperatur lagern.

Zutaten

Weizenmehl, Margarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Butterreinfett, Emulgator: E 471, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromen), Zucker, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E 471, E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenprotein, Kochsalz, natürliches Vanillearoma, Bourbon Vanille, natürliche Aromen, Malzmehl aus Gerste.

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 2149kJ (514 kcal); Eiweiss 6.5g; Kohlenhydrate 58g davon Zucker 17g; Fett 28g davon gesättigte Fettsäuren 14g; Ballaststoffe 2g; Salz 1.3g

Allergenphrase

Kann Nüsse, Sesam, Soja, Eier enthalten.

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