Raclette «Raccard Surchoix» - 400g

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100 g = 3,25 €
Hersteller : Mifroma SA
Mindestens haltbar bis: 22.02.2022
EAN: 7613269720997
Portofrei ab € 55 (DE & AT)
Schweizer Qualität
Wird in der Kühlbox geliefert
Typisch Schweiz
Produktinformationen "Raclette «Raccard Surchoix» - 400g"
Ein Hochgenuss aus den hohen Walliser Bergen: der speziell erlesene und gereifte Raclettekäse der Nobellinie "Raccard Surchoix". Ursprünglich haben die alten Eidgenossen ihren "Bratchäs", wie die Schweizer Nationalspeise damals noch genannt wurde, am offenen Feuer geschmolzen und die weich werdende Masse nach und nach auf Teller oder Brot abgestreift. Dank modernen Geräten und in perfekte Portionen geschnittenen Käsescheiben ist heute die Zubereitung etwas einfacher, doch in jedem Raclette steckt noch immer die echte Schweizer Tradition und Genusskultur, wie sie von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Praktische Tipps
Raclette, das Schweizer Nationalgericht, lässt sich fast beliebig variieren und wird - begleitet von frischen Salaten oder Gemüsen, z. B. Pilzen, Frühlingszwiebeln oder Spinat - auch in der warmen Jahreszeit immer beliebter. Klassischerweise reicht man zu Raclette Pellkartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen. Der kulinarischen Fantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt: In Essig Eingelegtes, Früchte, Nüsse und diverse Würzmischungen (z. B. Kräuter) eignen sich ebenso. Den Käse selbst würzt man vorzugsweise mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.

Bei max. +5 °C aufbewahren.

Zutaten
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch
Nährwert
100 g enthalten: Energiewert 1550 kJ (374 kcal); Eiweiss 26g; Kohlenhydrate
Allergene
natürlicherweise laktosefrei

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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01.01.2018, 11:50

Adrian Bulkowski

Der beste Raclettekäse!!!!☝️