Reis M-Classic «Carolina Parboiled» - 1kg

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1 kg = 2,49 €

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Hersteller : Delica AG

Mindestens haltbar bis: 01.02.2026

EAN: 7610200010902

Beschreibung

Der Carolina-Langkornreis hat seinen Namen vom US-Staat Carolina, wo er vor allem angebaut wurde. Dieser M-Classic Reis Carolina parboiled stammt aus Italien; raffiniert und hergestellt wurde er in der Schweiz. Der schneeweisse Carolina-Reis bleibt beim Kochen körnig.

Praktische Tipps

Das einfachste Rezept für gelungenen Trockenreis: Reis in etwas Öl oder Butter kurz andünsten, etwa die doppelte Menge an Wasser beigeben, mit etwas Bouillon und Salz würzen, köcheln lassen und bei Bedarf etwas Wasser beigeben, damit der Reis nicht am Pfannenboden klebt.
Varianten: Zusammen mit dem Reis können, alles feingehackt, Zwiebeln, Lauch oder Karotten angedünstet werden. Kurz vor Ende der Kochzeit (18-20 Minuten) kann der Reis auch mit Erbsen angereichert werden.

Vor Wärme schützen und trocken aufbewahren.

Zutaten

Langkornreis

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 1514 kJ (357 kcal); Eiweiss 6.6 g; Kohlenhydrate 81g, davon Zucker 0.5g; Fett 0.5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g; Ballaststoffe 0.8 g; Salz <0.01g