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San Antonio «Il Pandoro» - 800g
San Antonio «Il Pandoro» - 800g
12,99 €*
100 g = 1,62 €
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Portofrei ab € 60 (DE & AT)
Hersteller :
FFB Group
Mindestens haltbar bis:
07.02.2025
EAN:
7616700006803
Beschreibung
Ums Jahr 1820 soll dem Mailänder Bäckermeister Antonio Cova etwas zu viel Hefe in den Teig geraten sein. Das Resultat war ein luftiges, hoch getriebenes Brot, das köstlich schmeckte, bald mit kandierten Früchten und Rosinen angereichert wurde und "Pan del Tonio" genannt wurde. Aus "Pan del Tonio" wurde der Name "Panettone" und aus dem Brot ein legendäres Produkt. Heute hat der oft variierte "Panettone" ganz Europa erobert.
Zutaten
Weizenmehl, Butter, Zucker, Weizensauerteig 11%, Wasser, Eigelb (aus Bodenhaltung), Magermilchpulver, Aromen, Emulgator: E 471, Kochsalz jodiert, Feuchthaltemittel: Sorbit, Milchzucker, Backtriebmittel: E 5, E 45, Orangenschalen (mit natürliches Orangenaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E 22 und Natriummetabisulfit, Farbstoff: E 11), Weizenstärke.
Nährwert
100g enthalten: Energiewert 1607 kJ (383 kcal); Eiweiss 8g; Kohlenhydrate 51g davon Zucker 19g; Fett 16g; davon gesättigte Fettsäuren 10g; Ballaststoffe 1.5g; Salz 0.58g
Allergene
Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten.
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