Reis M-Classic «Carolina Parboiled» - 1kg

Der Carolina-Langkornreis hat seinen Namen vom US-Staat Carolina, wo er vor allem angebaut wurde. Dieser M-Classic Reis Carolina parboiled stammt aus Italien; raffiniert und hergestellt wurde er in der Schweiz. Der schneeweisse Carolina-Reis bleibt beim Kochen körnig.

Das einfachste Rezept für gelungenen Trockenreis: Reis in etwas Öl oder Butter kurz andünsten, etwa die doppelte Menge an Wasser beigeben, mit etwas Bouillon und Salz würzen, köcheln lassen und bei Bedarf etwas Wasser beigeben, damit der Reis nicht am Pfannenboden klebt.
Varianten: Zusammen mit dem Reis können, alles feingehackt, Zwiebeln, Lauch oder Karotten angedünstet werden. Kurz vor Ende der Kochzeit (18-20 Minuten) kann der Reis auch mit Erbsen angereichert werden.

Vor Wärme schützen und trocken aufbewahren.