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San Antonio «Il Pandoro» - 800g
13,49 €
Grundpreis
1,69 €/100g
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Mindestens haltbar bis: 14.01.2026
Produktinformationen
Ums Jahr 1820 soll dem Mailänder Bäckermeister Antonio Cova etwas zu viel Hefe in den Teig geraten sein. Das Resultat war ein luftiges, hoch getriebenes Brot, das köstlich schmeckte, bald mit kandierten Früchten und Rosinen angereichert wurde und "Pan del Tonio" genannt wurde. Aus "Pan del Tonio" wurde der Name "Panettone" und aus dem Brot ein legendäres Produkt. Heute hat der oft variierte "Panettone" ganz Europa erobert.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Butter, Weizensauerteig 11%, Wasser, Eigelb (aus Bodenhaltung), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kochsalz jodiert, Feuchthaltemittel: Sorbit, Milchzucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate und Diphosphate, Weizenstärke, Orangenschalen, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Riboflavine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl.
Allergene
Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Spurenhinweise: Kann enthalten: Soja, Nüsse, Sesam.
Nährwerte
100 g enthalten:
Energie: 1609 kJ ( 384 kcal)
Fett: 16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9.9 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 20 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 8.3 g
Salz: 0.59 g
Weitere Angaben
Hersteller / Marke: FFB Group / San Antonio
EAN: 7616700006759
