Urner Chäsli - 350g

Urner Chäsli wird im Sommer aus frischer Milch von Kühen hergestellt, die sich von schmackhaftem Gras und Kräutern ernähren. Die Tiere sömmern auf einer Höhe von 1350 bis 2000 m ü. M. Sie können sich während des ganzen Tages frei auf der Weide bewegen. Zweimal täglich werden die Kühe gemolken. Die Milch wird direkt auf der Alp zu Käse verarbeitet. Anschliessend wird der Käse unter idealen Bedingungen gelagert und gepflegt. So kann der Urner Chäsli während des ganzen Jahres als Gruss aus den sommerlichen Alpen genossen werden.

Unter Schutzatmosphäre verpackt