AOP L' Etivaz Alpkäse - 250g
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Hersteller :
Mifroma SA
Mindestens haltbar bis:
14.10.2023
EAN:
7617067003641
Portofrei ab € 60 (DE & AT)
Produktinformationen "AOP L' Etivaz Alpkäse - 250g"
Nach sechsmonatiger Reifezeit im Keller werden die Laibe, die für L’Etivaz AOP Hobelkäse bestimmt sind (rund 800 bis 1'000 Laibe), sorgfältig ausgewählt. Zuerst wird die Käseschmiere von Hand abgebürstet, dann werden die Laibe mit Pflanzenöl eingerieben. Anschliessend werden sie während mindestens 30 Monaten senkrecht im Speicher gelagert
Praktische Tipps
Gekühlt aufbewahren bei max. +5 °C.
Zutaten
Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt aus dem Alpgebiet
Nährwert
100 g enthalten: Energiewert 1683kJ (406 kcal); Eiweiss 25g; Kohlenhydrate
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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