Produktinformationen "Créa d'Or Bretzeli - 100g"
Die Bisquits von Créa d’Or sind einige Sünden wert. Die raffinierten Kreationen aus dem Hause Midor verwöhnen Sie mit hochwertigen Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Créa d’Or, ein bisschen Luxus, der auf der Zunge zergeht.
Die hauchdünnen, brüchigen Bretzeli sind eine bekannte Feingebäckspezialität aus dem Emmental im Kanton Bern. Ursprünglich entstammen sie aus der Produktion von Hostien für die katholische Liturgie im frühen Mittelalter. Zubereitet werden sie aus Weizenmehl, Zucker, pflanzlichem Fett, Eiern, Butter sowie Backtriebmittel. Als natürliche Aromen enthalten sie Zitronenöl. Der Teig wird hauchdünn auf einem heissen, gemusterten Waffeleisen ("Bretzeli-Eisen") ausgebacken.
Praktische Tipps
Trocken lagern.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Butter, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblume), Vollei (aus Bodenhaltung), Kochsalz, Backtriebmittel: E 500, natürliches Aroma, Gerstenmalz.
Nährwert
100 g enthalten: Energiewert 2069 kJ (493 kcal); Eiweiss 9 g; Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 23 g; Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g; Ballaststoffe 2.5 g; Salz 0.44 g
Allergene
100 g enthalten: Energiewert 2069 kJ (493 kcal); Eiweiss 9 g; Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 23 g; Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g; Ballaststoffe 2.5 g; Salz 0.44 g