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M-Classic Dessert-Preussen - 360g
M-Classic Dessert-Preussen - 360g
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Hersteller :
FFB Group
Mindestens haltbar bis:
30.10.2024
EAN:
7613404605578
Beschreibung
Die Namen für dieses delikate Gebäck variieren zwar von Land zu Land. Die Franzosen etwa nennen die feinen Röllchen "Palmiers" (Palmblätter) oder "Coeurs de France" (Franzosenherzen); für die Spanier sind sie "Orejas" (Ohren), für die Deutschen gar "Schweinsohren"; in der Schweiz heissen sie "Prussiens" oder "Dessertpreussen". Das Grundrezept jedoch ist überall gleich: gerollter Blätterteig, mit etwas Butter verfeinert, im Ofen gebacken und mit Zucker oder Puderzucker bestreut und karamellisiert.
Praktische Tipps
Trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Zutaten
Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Weizenprotein, Kochsalz, Gerstenmalzmehl.
Allergene
Kann enthalten: Eier, Soja, Milch, Nüsse, Sesam.
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